Модуль подовой печи ABAT (АБАТ) ЭШ-1К с крышей 21000106502

Модуль подовой печи ABAT (АБАТ) ЭШ-1К с крышей, предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Камера и поды выполнены из углеродистой стали толщиной 3 мм, ТЭН-ы и облицовка - из нержавеющей стали AISI 304, задняя стенка - из оцинкованного металла.

Дополнительные характеристики:

• 1 пекарная камера;

• внутренние размеры камеры 1000x800x180 мм;

• вместимость камеры 24 хлебные формы № 7;

• противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;

• гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;

• ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;

• плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;

• раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;

• разогрев до +240 С за 40 минут;

• аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;

• облицовка из нержавеющей стали;

• камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;

• задняя стенка из оцинкованного металла;

• возможна установка на шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ

• возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01